Bok tamo! Kao dobavljač DAF System Water Treatmenta, oduševljen sam razgovorom o nevjerojatnim prednostima korištenja ove tehnologije u prehrambenoj industriji. Zaronimo odmah!
1. Uklanjanje suspendiranih krutih tvari kao šef
U svijetu prerade hrane postoji tona suspendiranih krutih tvari koje plutaju u otpadnim vodama. Stvari poput čestica hrane, masti i ulja česti su krivci. DAF System Water Treatment ovdje potpuno mijenja igru. Djeluje otapanjem zraka u vodi pod pritiskom i zatim ga iznenada ispušta u flotacijski spremnik. Kada sićušni mjehurići zraka izađu iz otopine, vežu se za suspendirane krutine. Ove krute tvari tada isplivaju na površinu, odakle se mogu lako skinuti.
Ovo je velika stvar za prerađivače hrane jer ako se te krute tvari ne uklone, mogu uzrokovati razne probleme. Na primjer, mogu začepiti cijevi i filtre, što znači skupo održavanje i zastoje. Također, nepročišćene otpadne vode s visokim razinama suspendiranih krutih tvari ne mogu se legalno ispuštati u okoliš. Dakle, DAF sustavi pomažu pogonima za preradu hrane da ostanu usklađeni i da nesmetano rade. ProvjeritiObrada vode flotacijom otopljenog zrakaza više pojedinosti o tome kako ovaj proces funkcionira.
2. Uklanjanje masti i ulja
Masti i ulja su velika glavobolja u otpadnim vodama od prerade hrane. Mogu stvoriti debeli sloj na površini bazena za tretman, blokirajući prijenos kisika i uzrokujući anaerobne uvjete. To dovodi do stvaranja plinova neugodnog mirisa poput sumporovodika.
DAF sustavi su stvarno dobri u uklanjanju masti i ulja. Mjehurići zraka u DAF procesu vežu se za kapljice masti i ulja, čineći ih da lebde na vrhu. Nakon što su na površini, mogu se učinkovito ukloniti. Ovo ne samo da poboljšava kvalitetu otpadne vode, već i smanjuje rizik od problema u sljedećim koracima obrade. Korištenje visoke kvaliteteVisokoučinkovita oprema za flotaciju zrakaosigurava da je postupak uklanjanja masti i ulja što učinkovitiji.
3. Smanjenje BPK i KPK
Biokemijska potrošnja kisika (BPK) i kemijska potrošnja kisika (COD) mjere su količine kisika potrebne za razgradnju organske tvari u vodi. U otpadnoj vodi od prerade hrane postoji mnogo organske tvari iz ostataka hrane, a visoke razine BPK i KPK mogu imati negativan utjecaj na okoliš ako se otpadna voda ispušta nepročišćena.
DAF sustavi mogu značajno smanjiti BPK i COD razine. Uklanjanjem suspendiranih krutih tvari, masti i ulja iz otpadnih voda uklanja se veliki dio organske tvari. To znači da je potrebno manje kisika za razgradnju preostale organske tvari, što rezultira nižim vrijednostima BPK i KPK. To je ključno za tvornice za preradu hrane kako bi zadovoljili ekološke propise i zadržali dobar ekološki otisak.
4. Ušteda vodnih resursa
Voda je dragocjen resurs, a prehrambena industrija je koristi mnogo. S DAF sustavom za obradu vode, postrojenja mogu reciklirati značajnu količinu pročišćene vode. Nakon DAF procesa, voda se može ponovno upotrijebiti za razne nekritične primjene unutar postrojenja, kao što je čišćenje podova i opreme, ili za potrebe hlađenja.
Ovo ne samo da pomaže u očuvanju vode, već također smanjuje ukupne troškove potrošnje vode za tvornicu za preradu hrane. To je dobitna situacija i za okoliš i za konačni rezultat poslovanja.
5. Poboljšanje kvalitete proizvoda
Vjerovali ili ne, obrada vode DAF sustavom također može pozitivno utjecati na kvalitetu prehrambenih proizvoda. Kada je voda koja se koristi u preradi čista i bez kontaminanata, to smanjuje rizik od unakrsne kontaminacije u proizvodnom procesu.
Na primjer, ako voda koja se koristi za pranje voća i povrća sadrži mnogo suspendiranih krutih tvari ili bakterija, ona može prenijeti te kontaminante na proizvode. Obradom vode DAF sustavom rizik od takve kontaminacije je sveden na minimum, što dovodi do kvalitetnijih prehrambenih proizvoda koji su sigurniji za potrošače.
6. Kompaktan dizajn i jednostavna instalacija
Jedna od sjajnih stvari kod DAF sustava je njihov kompaktni dizajn. Ne zauzimaju puno prostora, što je velika prednost za pogone za preradu hrane gdje je prostor često veliki. Bilo da se radi o malom lokalnom proizvođaču hrane ili velikom industrijskom postrojenju, DAF sustav može se lako integrirati u postojeću infrastrukturu.
Proces instalacije je također relativno jednostavan. Naš tim stručnjaka može brzo postaviti sustav i staviti ga u rad u trenu. Jednom kada se instalira, jednostavan je za rukovanje i održavanje. TheJedinica za plutanje s plitkim zrakomodličan je primjer kompaktnog i učinkovitog DAF sustava koji se može uklopiti u različite rasporede pogona.
7. Isplativost
Kada se radi o vođenju poduzeća za preradu hrane, trošak je uvijek glavna stvar. DAF System Water Treatment dugoročno je isplativo rješenje. Iako postoji početno ulaganje u kupnju i instalaciju sustava, dugoročne uštede su značajne.
Kao što je ranije spomenuto, smanjuje troškove održavanja sprječavanjem začepljenja cijevi i filtera. Također pomaže u izbjegavanju kazni za nepoštivanje ekoloških propisa. A aspekt recikliranja vode štedi troškove kupnje vode. Svi ti čimbenici zajedno čine DAF sustave pametnom investicijom za pogone za preradu hrane.
Vrijeme je za razgovor o vašim potrebama DAF-a!
Dakle, tu je to - mnoge prednosti korištenja DAF System Water Treatment u prehrambenoj industriji. Od održavanja vaše otpadne vode čistom i usklađenom do uštede novca i poboljšanja kvalitete proizvoda, to je jednostavno.
Ako se bavite preradom hrane i mislite da bi DAF sustav mogao biti odličan dodatak vašem pogonu, volio bih popričati s vama. Možemo razgovarati o vašim specifičnim potrebama, najboljem sustavu za vaše poslovanje i kako ga možemo pokrenuti da počnemo ubirati prednosti. Ne ustručavajte se obratiti nam se i započnimo ovo putovanje prema boljoj obradi vode u vašoj tvrtki za preradu hrane.
Reference
- Agencija za zaštitu okoliša. (2023). Pročišćavanje otpadnih voda u prehrambenoj industriji.
- Časopis za znanost i tehnologiju hrane. "Uloga obrade vode u osiguravanju kvalitete i sigurnosti hrane."
